Specialty Goods 山口の特産品

がんねぐり

がんねぐりマロンパイ画像

マロンパイ
大粒のがんね栗の渋皮煮がまるごと入ったパイです。
がんねぐり がんね栗衛門画像

がんね栗衛門
がんね栗の風味をご堪能いただけます。
これぞ栗きんとん!
がんねぐり ぐりがれった画像

ぐりがれった
大きな和栗がほっこり甘いうす焼きに。

とくぢこめたまごバウムクーヘン

とくぢこめたまごバウムクーヘン画像

山口県産のこめたまごに県産米粉を使用。
小麦粉を使わないグルテンフリー。
甘さを抑えながらも豊かな味わいのバウムクーヘンです。


オイル・ルージュ:金太郎のオイル漬け

オイル・ルージュ画像

フランス料理に用いられる高級魚「ルージュ」の近縁種
萩の地魚・金太郎を、オイルに漬け込み地中海風に。
素材の持つ風味を最大限に引き出すため
調味料は塩とコリアンダーのみを使用。
独特の甘みと、骨まで柔らかい食感が特徴です。


萩陶苑 SHUTOUEN

萩陶苑 SHUTOUEN Shikisai画像

Shikisai
 
2色の優しい重なりが生まれる新たな色合いは、掛け分けという萩焼の伝統的な技法を用いて表現しています。
自分の色を大切にしながらも異なる色を受け入れることで生まれる新たな色。
その優しい色の変化は、移りゆく四季のようでもあり、また豊かでいろどりあふれる時を重ねてほしいという願いが込められています。

萩陶苑 SHUTOUEN mint画像
mint
あまーいピンクでかわいさをトコトン追求するのもいいけど、ちょっぴりクールにきめたい時もある。
mintシリーズは、ピンクの縁取りでかわいらしさを残しつつ、ミントグリーンの色合いでクールさをプラスした、かわいいだけではちょっと物足りない、オトナ女子のための毎日使いの器です。

サクサク自然薯チップス

自然薯栽培発祥の地、山口県柳井市「自然薯」と地元産「伊陸米」と国産こんにゃく原料を使用したカリッとモッチリ、サクサクの新食感のチップスです。
 


夏みかんジュース 5倍希釈

夏みかんジュース5倍希釈画像

夏は冷たい水または炭酸で5倍に薄めて、冬はホットでお飲み下さい。
2〜3倍に薄めてシャーベットにしても美味しくいただけます。


PATE DE FRUITS(パート・ド・フリュイ)

PATE DE FRUITS(パート・ド・フリュイ)画像

山口県産のフルーツ・野菜をペースト化し、着色料や保存料等を使わず素材の風味を活かしたハードゼリーです。

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Events イベント情報

4月25日(水)
5月2日(水)
5月23日(水)
フラ教室体験会
15:00〜16:00
5月6日(日)
世界に一つだけの手形・足形アート
10:30〜11:30(1部)
11:40〜12:40(2部)
毎月第4木曜日
ベビーマッサージ
10:30〜12:00
毎月第二水曜日
クレイアート講座
10:30〜12:30
2階スペースレンタルします
大ホール(43.8帖)
小ホール(11.2帖)
お気軽にスタッフまで

Kids & Babies キッズ・ベビー

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Kitchen Goods キッチングッズ

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Home Fashion ホームファッション

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Interior Goods 収納・インテリア

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